Toutes les recettes et tous les produits nécessaires pour un repas de Noël végétalien

J’avais envie de vous faciliter la tâche en vous fournissant une banque ultra pratique de liens vers les recettes et les produits végétaliens nécessaires pour un repas de Noël digne de ce nom !

Manger végétalien dans le temps des fêtes devrait être délicieux et non compliqué et c’est pourquoi cet article est là.

Menu végétalien de Noël

Entrée ou bouchée :

• Un plateau de fromages Vegnature : ce sont les fromages végétaliens qui sont le plus aimés dans ma famille.

• Bâtonnets de fromage végétaliens de Une maman végane

• Potage courge poivrée, pomme et gingembre dans laquelle on remplace le bouillon de poulet par un aux légumes et la crème par de la crème Belsoy qu’on retrouve dans presque toutes les épiceries .

• Une fondue au fromage que vous pourriez mettre au centre d'un pain (en enlevant la mie).

• Une quiche végétalienne que vous pouvez mettre dans des moules à muffins pour en faire des petites bouchées.

• Roulés au fauxmage à la crème

• Saucisses feuilletées (un classique!)

• Bouchées fromagées aux canneberges

• Saucisses cocktail version végétalienne

Souper :

• Ragoût de boulettes végétaliennes : Je fais cette recette chaque année et j’aime toujours autant le résultat. Je suis en amour avec la sauce !

• Ragoût de boulettes de La cuisine de Jean-Philippe

• Pâté au poulet végé

• La bien connue tourtière de millet de La cuisine de Jean-Philippe

• Une bonne sauce brune (sauce gravy) pour recouvrir les patates pilées

• Un rôti de chou-fleur entier pour surprendre et faire différent

• Tofu jambon de Une maman végane

• Tourtière tressée végétalienne

Dessert :

• Truffes végétaliennes que ma famille a adorées les années dernières.

• Mousse au chocolat et à la menthe poivrée

• Gâteau aux canneberges et gingembre

• Fudges végétaliens

• Bûche de Noël végane et facile

• Amandes brûlées allemandes

• Gâteau au Bayley's végétalien

Les produits végétaliens que vous pouvez acheter :

• La dinde végé de Tofurky

• La dinde végé de Gardein (C'est ma préférée)

• Il y a souvent des tourtières végétaliennes au supermarché santé Avril.

• Seitan de Gusta qui fait une super bonne base pour une tourtière

• Bonbons collections pour des pâtisseries végétaliennes

• Les pâtisseries de Sophie sucrée pour leurs scones dont je suis folle !

• Les petites boulettes de Sol cuisine ou même leur dinde végétalienne.

• La tourtière Vegeat

Autres outils bien pratiques :

• Le Ebook de Valises et gourmandises qui comporte plusieurs recettes de Noël qui sont vraiment délicieuses !

• Le guide numérique "Le végétalisme simplifié" créé en collaboration avec une nutritionniste.

Avant de partir, je vous propose un menu de semaine gratuit, avec liste d’épicerie déjà faite et mes meilleurs conseils sur le végétalisme. Tout ça dans mon kit de départ végétalien gratuit! Ça vous tente? Téléchargez-le ici et recevez-le automatiquement par courriel.