- Jacynthe
4 recettes végétaliennes de chocolats chauds juste à temps pour les Fêtes!
C’est le temps des couvertures en polar et des boissons chaudes devant le foyer. Pour l’occasion, j’ai concocté des recettes spéciales de chocolat chaud! Si vous êtes fans de ces breuvages, vous allez adorer ces recettes différentes, rapides et réconfortantes que je partage dans cet article.
Chaque recette donne une tasse de chocolat bien chaud. Il suffit donc de doubler, tripler, quadrupler en fonction du nombre de personnes que vous êtes!
De plus, je tiens à vous dire que j’utilise du lait de soya parce que je trouve qu’il mousse divinement bien, mais vous êtes libre d’utiliser celui que vous préférez. Vous noterez que je ne mets pas d’agent sucrant dans les ingrédients, mais à vous d’en ajouter selon vos goûts!
Chocolat chaud original
Parce qu’on ne se tanne jamais de lui de toute façon!
Ingrédients :
- 200 ml de lait végétal
- ½ c. à soupe de cacao
Préparation :
Dans un petit chaudron, faites chauffer le lait végétal à feu doux.
Ajoutez le cacao et mélangez au fouet.
Lorsque le lait commence à mousser, fermez le feu et servez!
Chocolat chaud à l’orange
Pour faire virevolter vos papilles en plus de laisser une bonne odeur d’agrumes dans votre maison!
Ingrédients :
- 200 ml de lait végétal
- le zeste d’une demi-orange
- ½ c. à soupe de cacao
Préparation :
Dans un petit chaudron, faites chauffer le lait végétal avec le zeste, à feu doux.
Une fois chaud, fermez le feu et laissez infuser environ 5 minutes.
Tamisez le lait et remettez-le dans le chaudron (sans les zestes).
À feu doux, ajoutez le cacao et mélangez au fouet.
Lorsque le lait commence à mousser, fermez le feu et servez!
Chocolat chaud au gingembre
Audacieux, mais sans aucun doute : mon préféré!
Ingrédients :
- 200 ml de lait végétal
- 1 c. à soupe de gingembre frais, râpé
- ½ c. à soupe de cacao
Préparation :
Dans un petit chaudron, faites chauffer le lait végétal avec le gingembre, à feu doux.
Une fois chaud, fermez le feu et laissez infuser environ 5 minutes.
Tamisez le lait et remettez-le dans le chaudron (sans le gingembre).
À feu doux, ajoutez le cacao et mélangez au fouet.
Lorsque le lait commence à mousser, fermez le feu et servez!
Chocolat chaud au beurre d’arachide
Un petit conseil : préparez-le quelques heures d’avance ou la veille. Les saveurs sont mille fois meilleures!
Ingrédients :
- 200 ml de lait végétal
- 1 c. à thé de beurre d’arachide
- ½ c. à soupe de cacao
- ½ c. à thé de vanille
Préparation :
Dans le mélangeur, incorporez tous les ingrédients et mélangez jusqu’à homogénéité.
Dans un petit chaudron, faites chauffer les ingrédients à feu doux
Mélangez au fouet
Lorsque le lait commence à mousser, fermez le feu et servez!
Tous sont super délicieux et faciles à préparer. Le plus difficile est de choisir par lequel commencer! ;)
Vous êtes chocolat chaud lover ? Moi aussi :) ! C’est pourquoi j’ai créé d’autres recettes pour vous, juste ici.
Bonjour!
Je suis Jacynthe!
Ce que j’aime dans la vie? Mordre dedans à pleines dents en gardant le facteur zénitude bien enclenché. Rédactrice pigiste, végétalienne qui mange du miel, amoureuse de yoga et de mon extracteur à jus, j’adore tout ce qui est sain pour le corps et la tête! Inventer des recettes en moins de 20 minutes et donner des trucs pour simplifier la vie des gens pressés est mon dada. Mon concept du Bonheur : ici et maintenant, comment tu te sens?!
Au plaisir d’échanger et de profiter de cette belle Vie avec vous!
…..Ah oui! Je craque pour mon chat et tous ceux du monde entier, aussi!
Avant de partir, je vous propose un menu de semaine gratuit, avec liste d’épicerie déjà faite et mes meilleurs conseils sur le végétalisme. Tout ça dans mon kit de départ végétalien gratuit! Ça vous tente? Téléchargez-le ici et recevez-le automatiquement par courriel.